花藝師的牡丹品種和顏色指南-由Vase Life整理
了解花瓶壽命是花藝師最重要的商業技能之一。如果為持續多日的企業活動或目的地婚禮推薦了錯誤的牡丹品種,可能會導致花朵凋謝、客戶不滿,並損害您的專業聲譽。本指南根據牡丹品種的實際瓶插壽命進行分類,為您提供一個實用的框架,幫助您為合適的場合選擇合適的花卉。
影響牡丹瓶插壽命的因素有哪些?
在仔細研究各個品種之前,有必要了解決定牡丹切花後瓶插壽命的因素。瓶插壽命並非一成不變,而是品種遺傳和養護條件共同作用的結果。
花型是決定牡丹花期最重要的遺傳因子。重瓣牡丹和球形牡丹花瓣最多,開放時間最長,自然延長了觀賞期。單瓣牡丹和日本牡丹開放迅速,花期較短。除了遺傳因素外,養護品質、從種植者到花店的冷鏈完整性、切花時的花蕾發育階段、水質、環境溫度以及乙烯暴露等因素都會影響最終的花期。養護不當的重瓣牡丹花期可能不如養護得宜的單瓣牡丹。以下列出的瓶插壽命範圍均基於專業的養護和良好的養護過程。
第一類-瓶插壽命最長:10至14天以上
這些品種最適合長時間展示、目的地活動、大型裝置藝術以及任何對花期要求極高的場合。它們大多為重瓣和球形花型,花瓣密集,花期緩慢開放。
伊藤(交叉)雜交種
伊藤雜交牡丹品種在適當的養護下,瓶插壽命在所有牡丹品種中最長,通常從花蕾到完全成熟可維持12至16天。它們的雜交優勢和強壯的細胞結構使其比草本品種更能耐受室溫環境。
巴塞隆納——長瓶插壽命牡丹的黃金標準。這款黃色伊藤重瓣牡丹在專業條件下通常可保持12至16天的花期。其碩大的重瓣金絲雀黃花朵,花瓣基部略帶紅色暈染,緩緩綻放,花色持久穩定。對於任何需要黃色或暖色調的高端多日活動而言,它都是理想之選。其卓越的性能完全配得上其高昂的價格。香氣濃鬱甜美。
“科拉路易斯”這款伊藤雜交玫瑰擁有白色和淡紫色相間的花色,持久性極佳。花瓣基部獨特的洋紅色暈染,隨著外層花瓣逐漸綻放,露出內層花瓣,在瓶插過程中始終保持視覺上的趣味性。預計花期為10至14天。它尤其適合浪漫風格和花園式婚禮花藝,能夠滿足對花期持久性和視覺層次感雙重需求。
“茱莉亞·羅斯”— 這款珊瑚色到奶油色的伊藤塗料,與珊瑚魅力(Coral Charm)的色彩變化過程相似,但持久性更強。它最初呈現珊瑚黃色,逐漸過渡到桃色和杏色,最終呈現柔和的奶油色——在10到14天內呈現出不斷變化的色彩故事,對於長期使用的裝飾裝置而言,這無疑是一項真正的設計亮點。
《花園珍寶》— 這是一款比巴茨拉(Bartzella)更柔和的黃色伊藤重瓣玫瑰,花型也略顯舒展。它繼承了伊藤玫瑰系列一貫的長花期優點,通常可達10至13天,適合需要低調溫暖的黃色而非巴茨拉(Bartzella)那種濃鬱色調的場合。
'棒糖'——這是一種不太常見的伊藤品種,開出半重瓣的黃色花朵,花瓣邊緣呈粉紅色,呈現出雙色效果。瓶插壽命與伊藤品種一致,為10至14天,其獨特的色彩使其成為追求新穎設計的設計師的理想之選。
草本雙彈和炸彈形態——擴展表演者
莎拉·伯恩哈特——世界上商業種植最廣泛的牡丹品種,與許多其他品種相比,表現優異,在專業條件下,通常從緊閉的花苞到盛開只需8到12天。它溫暖的蘋果花粉紅色會優雅地褪成柔和的淡粉紅色,這種漸進式的變色在多日展示中反而成為優勢而非劣勢。對於標準的商業用途而言,「莎拉·伯恩哈特」牡丹是可靠的首選。
《內穆爾公爵夫人》這款十九世紀的白色雙份雪茄至今仍具有商業價值,原因顯而易見。它保鮮效果可靠,開瓶穩定,並能保持8至12天的乳白色澤。茄身中心淡淡的檸檬奶油色澤,隨著雪茄的展開逐漸褪為純白色,為展示窗增添了一抹柔和的視覺趣味。
“Festival Maxima”——這是一款白色重瓣玫瑰,花瓣上點綴著深紅色斑點,香氣濃鬱,是較老的商業品種中最耐寒的品種之一。狀態良好的花莖可以持續開花10到12天。在整個觀賞期內,斑點始終清晰可見,直至花期末期仍保持其獨特特徵。
卡爾·羅森菲爾德——這是一款深玫瑰紅重瓣牡丹,在所有粉紅牡丹中色澤最為穩定。其他淺色品種在瓶插過程中容易褪色,而卡爾·羅森菲爾德牡丹則能在8至12天的花期內保持其濃鬱的色澤。對於任何需要多日保持色彩一致性的作品而言,卡爾羅森菲爾德牡丹都是理想之選。
《枕邊細語》這款現代花卉備受青睞,瓶插壽命也相當優異。它碩大而溫暖的中粉紅色重瓣花朵緩緩綻放,在良好的生長條件下可維持10至12天的花期。修長的花莖使其非常適合用於大型插花作品。
“紅色魅力”——這款經典的紅色牡丹,花朵呈現深邃純正的深紅色,屬於重瓣球狀花型。其緊湊的球形結構使其開放速度比普通重瓣花慢,從而延長了瓶插壽命,可達10至12天。外層花瓣首先綻放,逐漸顯露出內層隆起的球狀花瓣-這個過程使花朵在整個生命週期中保持著動感十足的姿態。
《朱爾斯·艾利先生》——這是一款經典的玫瑰粉色重瓣牡丹,花瓣邊緣呈銀色,歷史上一直是歐洲新鮮切花市場最受歡迎的品種之一。它保鮮效果穩定,花期可達8至11天。濃鬱的玫瑰香氣在瓶插壽命的大部分時間都能保持。
“堪薩斯”— 這是一款深洋紅色重瓣玫瑰,色彩飽和度高,瓶插壽命可達8至11天,且色澤持久鮮豔。與一些顏色濃鬱但容易褪色的品種不同,「堪薩斯」玫瑰在大部分展示期內都能保持其濃鬱的色澤,使其成為打造大膽色彩作品的可靠之選。
“一碗奶油”——一款品質卓越的大型象牙白雙瓣牡丹,花朵潔白無瑕,花期長達9至12天。它是高端活動中最令人印象深刻的白色牡丹之一,尤其適合那些需要持久綻放的純淨白色花卉。
“秀蘭·鄧波兒”——一款柔和的腮紅奶油色雙色玫瑰,隨著花齡增長會逐漸過渡到乳白色。瓶插壽命穩定在8至11天。其柔和的色彩變化適合長期陳列,尤其適合那些更注重整體優雅而非單一顏色的場合。
第二類-瓶插壽命長:6至9天
這些品種適用於大多數標準活動和零售場合。它們代表了市面上絕大多數的牡丹品種,如果養護得當,表現優異。它們最適合持續一至三天的活動以及帶有標準櫥窗展示的零售花束。
“粉紅色夏威夷珊瑚”——這是一款暖鮭粉色的半重瓣至重瓣玫瑰,花心比全重瓣品種更開放,因此比一級品種略微提前開放。預計花期為6至9天。其複雜而溫暖的色澤——比標準粉紅色品種更濃鬱、更飽和——使其儘管花期中等而非持久,但仍廣泛用於夏季婚禮花卉。
菲利克斯·克魯斯——這是一款胭脂紅玫瑰色的重瓣花,帶有覆盆子香氣,花莖修長。瓶插壽命平均為7至9天。溫暖的紅色調胭脂紅色持久性極佳,是標準活動時間中深粉紅色花卉的可靠選擇。
“只要”——一款色澤溫暖柔和的腮紅膏,帶有蜜桃色調,堪稱絕佳的雙色腮紅。瓶插壽命為6至9天。其色彩層次豐富-比一般腮紅更溫暖、更複雜-是設計師打造精緻暖色調中性色系的理想之選,尤其適合在展示時間只需3至5天的場合使用。
《默特爾金特里》這是一款香氣馥鬱、花色淡雅的重瓣花,花朵盛開時花瓣寬大扁平。由於其最終花型相對扁平,因此比球形花型更早達到最佳觀賞期,瓶插壽命約為6至9天。這款花在花期中期最為繁盛,因此選擇合適的購買時機至關重要。
“七葉樹美人”——這是一款深紅褐色半重瓣花卉,花蕊呈金色。半重瓣的特性使其比全重瓣紅色花卉開放更快,花期可達5至8天。其盛開的自然形態在花期第三至第六天最為美麗,此時金色的花蕊在深色花瓣的映襯下清晰可見。
《鮭魚之夢》——這是一款柔和的蜜桃鮭魚色重瓣花,介於淡粉紅色和珊瑚色之間。在標準條件下,瓶插壽命為6至9天。其柔和的色彩適合暖色調的春夏插花,無需像「珊瑚魅力」那樣費心打理。
揚·範·列文— 日式白花品種,花心為黃色退化雄蕊。日式品種比重瓣品種開放更快,花期僅需6至8天。花期在第2至4天達到最佳狀態,此時退化雄蕊完全顯露,外層花瓣也已開放但尚未下垂。
阿瑪莉亞·奧爾森— 白色重瓣花,花瓣基部有淡紫色漸層。瓶插壽命可達7至9天。花朵的淡紫色在花苞期和初開階段最為明顯,隨著花朵成熟逐漸減弱-這個訊息有助於掌握插花時機。
第三類-中等瓶插壽命:4至7天
這些品種需要更精心安排時間,最適合為期一兩天的活動、當週零售銷售,以及那些其特殊美學品質比較短展示窗口更重要的場合。
“珊瑚魅力”——在現代花藝中最受歡迎的珊瑚牡丹,瓶插壽命中等,只有5到7天,比許多重瓣粉紅牡丹品種短。但這是為了它非凡的色彩變化而做出的妥協:花朵初開時呈現深珊瑚橙色,逐漸過渡到鮭魚粉紅色,最終褪為柔和的蜜桃奶油色。選擇合適的採摘階段至關重要——購買緊閉的花苞可獲得深珊瑚色,購買開放度更高的花苞則可獲得蜜桃色調。對於週末婚禮而言,更需要精心安排採摘時間和儲存方式。
《珊瑚日落》— 與珊瑚魅力 (Coral Charm) 的花型和瓶插壽命(5 至 7 天)相似,但珊瑚色略微偏暖,帶有更多橙色調。購買時機同樣需要考慮。與珊瑚魅力相比,它的重瓣花型更為飽滿,花瓣的持久性略強,但顏色褪色速度仍然相近。
“請告訴我”——這是一種淡粉紅色的日本牡丹,帶有深玫瑰紫紅色的退化雄蕊。它美麗動人,備受追捧,但由於是日本品種,其花期只有大約4到7天,盛花期在花期中期。儘管花期較短,但其稀有性和視覺衝擊力使其成為特殊場合的理想選擇。
《巧克力士兵》——這是一種深紫紅色、帶有金色退化雄蕊的日本牡丹。深色花瓣與亮色花心的鮮明對比在開花後的第二天至第五天最為強烈。之後,退化雄蕊可能會褪色,花瓣也會開始凋落。對於需要營造戲劇效果的時尚大片和造型拍攝而言,其視覺上的美感值得您精心掌握花期。
'花束'——一款極具魅力的單瓣淡紫色牡丹。單瓣牡丹是所有草本牡丹中花期最短的。預計花期為4至6天,其中第2至4天花朵最為盛開,此時花朵完全綻放但尚未凋謝。
《日本之月》— 單瓣白花,花蕊金黃。與其他單瓣花一樣,花期較短,總共4至6天,盛花期為第2至4天。其開放的雛菊狀花麵,能營造出雙瓣花所不具備的輕盈感,因此非常適合自然風格的設計。
第四類-瓶插壽命短:3至5天
這些是商業用途中最易腐爛的牡丹品種。它們需要專業的養護和精準的採摘時間,最好只用於當天或隔天。它們非凡的視覺效果使其在花藝師的花材選擇中佔有一席之地,但如果沒有與客戶充分溝通並做好風險管理,切勿將它們用於持續多日的活動。
樹牡丹(牡丹屬植物)牡丹花是牡丹科中最具挑戰性的切花品種。它們碩大、半透明、薄如蟬翼的花瓣美艷絕倫,卻也格外脆弱。在最佳條件下,瓶插壽命通常為3至5天,但由於它們對高溫、低濕度和物理幹擾都非常敏感,實際花期往往更短。因此,牡丹花在採摘後必須立即進行養護,保持水分充足,避免受熱和受風,並儘可能在採摘後立即使用。可供選擇的品種包括乳白色的「蓮閣」(Renkaku)、深紫紅色的「花木生」(Hana Kisoi)、柔和的黃色「錦繡」(Kinshi)以及艷麗的深紅色「太陽」(Taiyo)。對於任何有幸獲得這些品種的花藝師來說,它們代表著牡丹花中的極致奢華——但必須告知客戶,這些花只能在婚禮當天使用。
《甜蜜的回憶》——一款柔和粉紅的草本單瓣花卉。花瓣特別大而精緻的單瓣花,即使在單瓣花中,瓶插壽命也相對較短,預計僅能維持3至5天。它的價值在於其自然舒展的姿態和簡潔的造型,非常適合當天完成的精緻花束。
香豌豆牡丹品種/迷你品種某些花朵較小或格外嬌嫩的草本植物品種,是為花園而非切花而培育的,因此瓶插壽命也相應較短。如果向花園種植者或專業種植者而非商業切花供應商購買特殊品種,請務必索取瓶插壽命數據,或在決定將其用於客戶活動前進行內部測試。
實用花瓶壽命管理技巧
了解一個品種的遺傳潛力只是成功的一半。以下技巧能幫助花藝師持續發揮每個品種瓶插壽命的極限。
乾冷庫這是延長牡丹瓶插壽命最有效的方法。只要牡丹花苞緊實,用紙包裹後,在攝氏0至2度的環境下乾燥保存兩到四周,品質也不會明顯下降。這種方法對於在需求高峰期管理供應至關重要,也使得花店能夠提前採購,為重要活動做好準備。
芽的選擇購買時的狀態至關重要。最理想的花苞處於「棉花糖」階段-質地緊實,輕輕擠壓略為彈性,萼片間剛開始顯露出顏色。完全硬化且毫無顏色的花苞可能無法成功開放。已綻放花瓣的花苞,其瓶插壽命則會縮短。
水溫管理花店可以利用冷水(約5°C)精確控制牡丹花的開放速度。冷水可以減緩牡丹花的開放速度,並使其在特定顏色階段保持更長時間。溫水(約35°C)則可以加速牡丹花的開放,尤其適用於緊急採購的情況。
花卉營養液正確的稀釋比例是延長花瓶插花壽命的關鍵。市售鮮花保鮮劑提供糖分,促進花瓣持續生長,並含有殺菌劑,抑制細菌滋生-這兩點對於延長花期都至關重要。如果想要保持花束多日鮮活,建議每兩天更換一次保鮮液。
灰黴病預防灰黴病是導致牡丹早衰最常見的原因。冷藏時要確保空氣流通良好,避免噴霧或弄濕花瓣,及時去除任何受損或變褐的花瓣,切勿將牡丹存放在潮濕的密封塑膠袋中。
快速參考概要
為了按花瓶壽命類別快速選擇品種,以下框架為採購和活動規劃決策提供了一個實用的起點。
對於需要持續一周或更長時間的持續性企業活動和目的地婚禮,鮮花必須保持鮮豔的色彩,應優先考慮伊藤雜交品種——特別是巴茨拉和科拉·路易斯——以及重瓣草本品種,如紅魅力、奶油碗、卡爾·羅森菲爾德、枕邊細語和節日盛宴。
對於標準的一至三天活動和零售花束,第二類品種繁多,涵蓋所有顏色系列,從溫暖的粉紅色夏威夷珊瑚到深紅色的菲利克斯·克魯斯,都提供了極佳的選擇。
對於當天或隔天即可完成的高影響力工作,視覺衝擊力比持久性更重要,第三類和第四類品種——特別是牡丹、珊瑚魅力、講述故事和巧克力士兵——可以提供持久性替代品所無法提供的審美回報,前提是時間安排和客戶期望得到精心管理。
根據牡丹品種對瓶插壽命的要求進行選擇,是專業花藝知識最直觀的體現之一。收到符合預期、且了解其原因的鮮花的客戶,會成為花藝師最忠實、最信任的擁護者。在牡丹的世界裡,這種專業知識始於理解並非所有美麗的花朵都具有相同的持久性。