花店用含羞草品種指南

含羞草以其精緻、芬芳和視覺吸引力著稱,是花藝設計中深受喜愛的植物。了解不同品種、開花習性及養護要求,對花店打造精美花束和季節性展示至關重要。

1. 含羞草簡介

科別: 豆科(Fabaceae)
屬別: Acacia(許多含羞草屬於此屬,也有部分分類為 Mimosa
季節性: 通常在冬季至早春,視氣候而定
特徵:

  • 羽毛狀、蕨類般的葉片

  • 鮮黃色、蓬鬆的球形花

  • 芬芳香甜

  • 常用於花束、花環及點綴

2. 花店常用含羞草品種

a) 銀合歡 (Acacia dealbata)

  • 原產地: 澳洲

  • 花: 明亮金黃色,蓬鬆且芬芳

  • 葉: 銀藍色、羽毛狀

  • 莖: 長且柔韌,適合高花材

  • 用途: 花束主幹、立體大型花藝、展示用

b) 波斯絲樹 (Albizia julibrissin)

  • 花: 粉紅色,蓬鬆如棉花球

  • 葉: 輕盈、羽毛狀綠葉

  • 莖: 分枝,略為木質

  • 用途: 混合花束點綴,增加質感與柔和色彩

c) 夏日巧克力含羞草 (Albizia julibrissin 'Summer Chocolate')

  • 花: 粉紅色,鮮艷絲滑

  • 葉: 深紫紅色

  • 莖: 強壯,中度木質

  • 用途: 流行季節性花藝,吸睛桌花

d) 黃花含羞草 (Acacia farnesiana)

  • 花: 小型金黃色花簇,香氣濃郁

  • 葉: 輕盈、蕨狀綠葉

  • 莖: 細長、柔韌,適合精緻花束

  • 用途: 混合花束填充、香氛噴霧、胸花

e) 敏感草 (Mimosa pudica) – 花店罕見

  • 花: 小型粉紅色球形

  • 葉: 蕨狀,觸碰會閉合

  • 莖: 脆弱,適合盆栽或短花材

  • 用途: 迷你花藝、趣味展示

3. 花店養護技巧

A) 處理與水養

  • 將莖斜切並在水下切割,避免氣塞。

  • 移除會浸入水中的下方葉片。

  • 放入溫水及花卉保鮮劑中養護2–4小時。

  • 含羞草怕冷,儲存溫度建議10–15°C。

B) 花藝運用技巧

  • 主幹花材: 銀合歡可作高花材主幹。

  • 質感搭配: 小型含羞草可與玫瑰、鬱金香、百合搭配。

  • 色彩搭配: 黃色含羞草與紫色、白色及綠色花材搭配佳。

  • 花期: 正確養護下可維持約5–7天。

C) 季節性規劃

  • 北半球盛開通常在晚冬至早春(1–3月)。

  • 可作為國際婦女節(3月8日)等活動的季節性花材。

4. 採購與永續性

  • 切花供應商: 選擇可永續採收的來源。

  • 栽培: 花店可自行栽培銀合歡或絲樹,確保新鮮花材。

  • 在地注意: 部分地區含羞草為入侵物種,需負責任地採購。

含羞草為花店提供:

  • 搶眼的色彩與質感

  • 芬芳與柔美動感

  • 花束、桌花及大型裝置的多樣性

關鍵提示: 選擇品種需依花藝用途而定 — 高莖作主幹、細枝作填充、小巧或獨特色彩作季節性亮點。

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